Ολοκληρώθηκε σήμερα και το 2ο μέρος του εργαστηρίου με τίτλο «Επιχειρηματικές ευκαιρίες ανακύκλωσης με συνέργειες με τον τομέα της εστίασης».
Οι συμμετέχοντες γνώρισαν και συζήτησαν τα θέματα που συνδέονται με την ανακύκλωση υλικών και υπολειμμάτων/απορριμάτων που προέρχονται επιχειρήσεις εστίασης. Αυτή η δραστηριότητα ανακύκλωσης παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για επιχειρηματικότητα καθώς δεν έχει αναπτυχθεί ακόμη αρκετά.
